元々、安坊さんのことは知っていました。

以前から浅草界隈を遊び歩いており、立ち寄るお店の一つでした。

お店を始めるにあたり、手ぬぐいの製作を考え、「手ぬぐい　東京」をキーワードにインターネットで調べました。

その中でも安坊さんは伝統柄に固執しすぎていなく、気軽に相談することができるのでお願いしました。

はい。浅草のお店も知っていましたし、ホームページにもどうすればよいかが書いてありましたので、お問い合わせというよりは注文をしにいきました。

こちらが持ち込んだロゴデザインの配置バランスを調整してもらうくらいで、1～2回くらいのやりとりで発注させていただきました。

開店したい店のイメージがしっかり決まっていたので、その雰囲気に合うツールとして真っ先に手ぬぐいを選びました。

手ぬぐいは飲食店では布巾としても使えますし、頭に巻いたり、シャツにしたりと様々な使い方があります。

また、手ぬぐいはお店の5周年で色を変えてみるなど、楽しむことができます。最初はシンプルに定番の「紺」を選びました。

店内に額装していますが、とても評判がいいですよ。買ってくれるお客様もいます。

店づくりのコンセプトが「インチキっぽい寿司屋を作る」でした。

「あれ？ここは寿司屋ですか？」「いいえ、煮込み屋です（笑）」という意外感のある小綺麗な店にしたかった。

のれんをくぐっていただくのもその演出の一つなのです。

安坊さんは自由な発想で染め製品を作っているので、こちらの遊び心も上手にくみ取っていただき、店オリジナルのものを作ることができました。

よくお客様からも「牛すじ煮込み店なのにオモシロすぎる」と言われ、みんなで笑っています。